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月嫂常识

家政月嫂:月嫂月子餐30天食谱(pǔ)表

家政月嫂:月嫂月子餐(cān)30天食谱表(图1)

全天饮(yǐn)料

 

 

1.红枣养肝汤(帮助肝脏解毒,分多次吃直到(dào)第(dì)15天)

2.坐月子(zǐ)妇宝饮料(桂圆枸杞第一(yī)周)

3.止渴饮:山渣肉\观音(yīn)串\荔枝壳制(zhì)作

 

家(jiā)政月(yuè)嫂:月嫂月子餐30天(tiān)食谱表(图2)

 

 

月子餐(cān)30天食谱表

 

 

 

 

 

准备期 产前一(yī)周

 

 

 

起床后(hòu)空腹(7:00) 生化汤(50ML)

上午加(jiā)餐 养肝汤

午餐前空腹 生化汤(50ML)

午餐(cān) (12:00-12:12:30) 四神粥(zhōu) (产前(qián)三天)

下午加(jiā)餐 养肝汤(tāng)

晚餐前空腹 生化汤(50ML)

晚餐(18:00-18:30) 四神粥(产前(qián)三天(tiān))

晚上加餐前(约21:00) 生(shēng)化汤(tāng)(50ML)+ 水果一份

晚上加餐心 养肝汤

 

 

 

排毒与修复阶段(duàn)1 产后(1-3天)

 

 

 

起床后空腹(7:00) 生(shēng)化汤(50ML)

早餐 (7:30-8:00)

红豆汤一碗

海带粥\芝麻小米粥、八宝粥(zhōu)任(rèn)选其一;

上午(wǔ)加餐(约10:00) 生化汤(tāng)(50ML)+ 水果一份

午餐前空腹 生化汤(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30)

四(sì)神粥/黑白饭(任(rèn)选其一(yī))

四(sì)神猪肝/猪 腰汤(任选其一)

下午加餐(约(yuē)15:00) 生化汤(tāng)(50ML)+ 水果一(yī)份(fèn)

晚(wǎn)餐前(qián)空腹 生化汤(50ML)

晚餐(18:00-18:30)

四神粥/黑(hēi)白饭(任选其一)

四神猪肝/猪腰汤(任选(xuǎn)其一(yī))

素菜(cài):莲(lián)藕(ǒu)/莴笋/海带/毛豆/芦笋/豆腐(任选其一)

晚(wǎn)上(shàng)加(jiā)餐前(约21:00) 生化汤(50ML)+ 水果(guǒ)一份

晚上加餐 红(hóng)豆汤

绑(bǎng)缚带:不(bú)绑

 

 

 

排毒与修(xiū)复阶段2 产后 (4--7天)

 

 

 

起(qǐ)床后空腹(fù)(7:00) 生化汤(50ML)

早餐 (7:30-8:00)

麻油猪肝

薏(yì)仁米饭或黑(hēi)白饭(任选其(qí)一(yī))

上(shàng)午加餐前(约10:00) 生化汤(tāng)(50ML)+ 水果(guǒ)一(yī)份

上午加餐

红豆(dòu)汤

甜糯米桂圆粥或银耳(ěr)莲子羹(gēng)(任选(xuǎn)其一)

午餐前(qián)空腹 生化汤(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30)

海带汤/莲(lián)子红枣乌鸡汤/猪(zhū)肝汤(任选其一)

薏仁米饭或黑(hēi)白(bái)饭(任选其一)

下(xià)午加餐前(qián)(约15:00) 生化汤(tāng)(50ML)+ 水果一份

下午加餐

甜(tián)糯米桂圆(yuán)粥或银(yín)耳莲子羹(任选其一)

晚(wǎn)餐前空腹

生化汤(50ML)

晚餐(cān)(18:00-18:30)

薏仁米饭或黑(hēi)白饭(任选其一)

腐竹山药百合(hé)瘦肉汤或淮山香菇炖鸡(任选其一(yī))

素(sù)菜:莲藕(ǒu)/莴笋/海带/毛豆/芦笋/豆腐(任选其一)

晚上加餐前(约21:00) 生化汤(50ML)+ 水果一份

晚上加(jiā)餐 红豆汤

绑缚带:不绑

 

 

 

 

净化与调整 第2周(8-14天)

 

 

 

起床(chuáng)后空腹(7:00) 生化汤(50ML)

早餐(cān) (7:30-8:00)

糯米桂圆粥/花生(shēng)粥/红薯粥(zhōu)/银(yín)耳莲子羹(任(rèn)选其一)
蔬菜(cài)(海带)

上午加餐前(约10:00) 生化汤(50ML)+ 水果一份

上午加餐 红豆汤

糯米桂圆(yuán)粥/花生粥/ 红薯粥/银耳莲子羹(任选其一)

午餐前空腹 生化汤(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30)

麻油(yóu)杜仲猪腰/黑豆排 骨(gǔ)汤(tāng)/莲子红枣鸡汤/海带豆腐汤排骨汤 /竹荪鸡汤/清蒸(zhēng)鲈(lú)鱼(yú)(鲤(lǐ)鱼)/排骨莲(lián)藕汤(tāng)(任选其一)

素菜:莲藕/莴笋/海带/毛豆/芦笋/豆腐(任(rèn)选其一)

薏仁米饭或黑白饭任选(xuǎn)其一(yī)

下(xià)午加餐前(约15:00) 生化汤(tāng)(50ML)+ 水果一份

下午加(jiā)餐

糯米桂圆粥/花生粥/

红薯粥/银(yín)耳莲子羹(任选其(qí)一)

晚餐前空腹 生化汤(50ML)

晚餐(18:00-18:30)

薏仁(rén)米饭或黑白(bái)饭(任选其一)

麻油杜仲猪腰/黑豆排骨(gǔ)汤/莲子红枣(zǎo)鸡汤/海带豆腐(fǔ)汤排(pái)骨(gǔ)汤 /竹(zhú)荪鸡汤/清蒸鲈鱼(鲤鱼(yú))(任选其一(yī))

素菜:莲藕/莴笋/海带/毛豆(dòu)/芦笋(任选其一)

晚上加餐前(qián)(约(yuē)21:00) 生化汤(50ML)+ 水(shuǐ)果一份

晚上点心 红豆汤

绑缚带:24小时

 

 

 

 

基础进补 第(dì)三、四(sì)周(zhōu)(15-30天)

 

 

 

起床后空腹(7:00) 生化汤(50ML)

早餐 (7:30-8:00)

薏仁米饭/鸡汤面(miàn)/虾米粥(zhōu)/瑶柱粥(zhōu)/莲子粥/糯(nuò)米(mǐ)桂(guì)圆(yuán)粥/花生粥/红薯(shǔ)粥/芝麻粥/花生粥(zhōu)(任选其一)
鲜鱼汤/猪(zhū)肚(dù)汤/骨(gǔ)头汤/鸡汤/猪脚汤(任(rèn)选其一)

上午(wǔ)加餐前(约10:00) 水果一份

上午加餐

红(hóng)豆汤

姜丝麻(má)油煎(jiān)蛋

午(wǔ)餐前空腹(fù) 生化汤(tāng)(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30)

鲜鱼汤/猪肚汤/骨(gǔ)头汤/鸡汤/猪(zhū)脚(jiǎo)汤(任(rèn)选其一)

素菜:莲(lián)藕/莴笋/海带/毛豆/芦笋/豆腐(任选其一)

荤菜:腰花/虾仁/翅中/毛豆/牛肉/鱼/蛋(任(rèn)选其一)

下午加餐前(约15:00) 水(shuǐ)果一(yī)份

下午加餐

薏仁米(mǐ)饭/鸡汤面(miàn)/虾米粥/瑶柱粥/莲子粥/糯米桂圆粥/花生粥/红薯粥/芝麻(má)粥(zhōu)/花生粥(任(rèn)选其一)

晚餐前空腹 生(shēng)化汤(tāng)(50ML)

晚餐(18:00-18:30)

薏仁米饭/五谷杂粮饭(任选其(qí)一)

鲜(xiān)鱼汤/猪肚汤/骨头汤/鸡汤/猪(zhū)脚汤(任选其(qí)一)

荤(hūn)菜:腰花/虾仁(rén)/翅中/毛豆/牛肉/鱼/蛋(dàn)(任选其一(yī))

晚上加餐(cān)前(约21:00) 热鲜牛奶

晚上加餐 红枣(zǎo)燕窝(wō)

绑缚带:24小时

 

 

 

强化进补 第五、六周(30-42天)

 

 

 

起床后空腹(7:00) 生化汤(50ML)

早(zǎo)餐 (7:30-8:00)

薏仁米饭(fàn)/鸡汤面/虾米粥/瑶柱(zhù)粥/莲子粥/糯米桂圆粥/花生粥/红薯粥/芝麻粥(zhōu)/花生粥(任选其一)

鲜鱼汤/猪肚(dù)汤/骨头汤/鸡汤/猪脚汤(tāng)(任选其一)

上午加餐前(约10:00) 水果(guǒ)一份

上午(wǔ)加餐

红豆汤

姜丝麻油煎蛋

午餐前空腹(fù) 生(shēng)化汤(50ML)

午餐(cān) (12:00-12:12:30)

鲜鱼(yú)汤/猪肚(dù)汤/骨头(tóu)汤/鸡汤 /猪脚汤(任选其一)

素菜:莲藕/莴笋/海带/毛豆(dòu)/ 芦笋/豆(dòu)腐(fǔ)(任选其一)

荤菜:腰(yāo)花/虾(xiā)仁/翅中/毛豆/ 牛肉/鱼/蛋(dàn)(任(rèn)选其一)

薏(yì)仁(rén)米饭/五谷杂粮饭(任选其一) 4. 薏(yì)仁米饭/五谷(gǔ)杂粮饭(任选(xuǎn)

其一)

下午加餐前(约15:00)水果一份

下午加(jiā)餐

薏仁米饭(fàn)/鸡汤面/虾米粥/瑶柱(zhù)粥/莲子粥/糯米桂圆粥/花生粥/红薯粥/芝麻(má)粥/花生粥(任选其(qí)一)

晚餐前空腹 生化汤(50ML)

晚(wǎn)餐(18:00-18:30)

薏(yì)仁米饭/五(wǔ)谷杂(zá)粮饭(任(rèn)选其一)

鲜鱼汤(tāng)/猪肚(dù)汤/骨头汤/鸡汤/猪(zhū)脚汤(tāng)(任(rèn)选其一)

荤菜:腰花/虾仁(rén)/翅(chì)中/毛豆/牛肉/鱼/蛋(任选(xuǎn)其一(yī))

晚上加餐前(约21:00) 热鲜(xiān)牛(niú)奶

晚上点(diǎn)心(xīn) 红枣燕窝

绑缚(fù)带:24小(xiǎo)时

 

 

 

备注:

 

 

 

1.产前养肝汤可以用(yòng)水,产后用米酒水

2.老姜必须用胡麻油爆透(tòu)起皱

3.所有蔬菜和肉类清(qīng)洗后都必须沥干(gàn)后再烹饪(rèn).

4.第三周开(kāi)始水果可(kě)吃:哈密瓜、猕猴桃、葡(pú)萄(táo)

5.鸡汤可用黄精、黄芪、当归、党参、虫草等烹饪,必须用(yòng)全鸡

6.所有(yǒu)菜不(bú)得放盐和酱油以及醋(cù)

7忌吃(chī):韭菜\辣椒(jiāo)\大蒜\胡椒(jiāo)\凉水(shuǐ)等

8.第2周每餐(cān)要配(pèi)生化汤,吃杜(dù)仲(zhòng)粉1钱(qián)

9.产后可以吃的水果:草莓、橘子、奇异果、榴(liú)莲、苹果、木瓜(guā)、橄榄、葡萄(táo)、菠萝、香蕉、龙眼、山楂(用开(kāi)水烫一下再吃)

 

说明:本文(wén)整理于(yú)网(wǎng)络



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